2011年3月9日放送の「ためしてガッテン 春の健康スペシャル」お茶の飲み方が紹介されました。
抗酸化作用や血中コレステロールの抑制、認知症予防効果など、お茶にはその効果が知られています。
お茶の成分の中でも最も作用を及ぼしていると言われるのが「カテキン」です。
このカテキンは血液中に吸収されにくい成分です。それを牛乳と一緒に飲むとカテキンの血液中への吸収が30%もアップしたと言う実験結果が出ました。
お茶をすりつぶして牛乳と一緒に飲むので多少のザラザラ感はあるかもしれませんが健康には良さそうです。
おいしい緑茶の購入はこちらへ
