10月1日は日本酒の日


10月1日は日本酒の日です。千葉テレビ「熱血房総テレビ」でも紹介。
1965年以前の酒造年度は10月1日からと定められていたこともあり、蔵元では10月になると収穫された新米を使って新酒を醸造します。
日本酒は10月1日がお祝いの日です。


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